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【粗纤维和粗粮的区别】它们还是有明显的区别 。一是粗纤维如蔬菜、粮食、秸秆等里面都有的 ， 粗粮则只能是粮食里面的如红薯、高粱等 。
二是粗粮可以作为粮食食用 ， 而粗纤维有的是人们可以食用的 ， 有的人们不能食用 。
三是粗粮来源单一 ， 只是粮食的一个分类 ， 粗纤维则来源广泛 。
粗纤维和粗粮的区别
粗粮是粗纤维食物 。
粗粮是相对于精米白面等细粮而言的 ， 主要分为谷物类、杂豆类和块茎类三大类 ， 包括玉米、小米、黄豆、绿豆、青豆、黑豆、红薯、山药等 。其加工过程简单 ， 能保存许多细粮中没有的营养成分 ， 大部分粗粮蛋白质含量少 ， 但淀粉、纤维素、矿物质 ， 以及B族维生素含量丰富 。

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