文章插图
用料：大虾500克，枸杞5个，黄酒40克，糖3克，蒸鱼豉油8克，调味汁10克，青椒1/3个，红椒1/3个，姜10克，陈醋1勺，蒜10克 。
【生醉罗氏虾的正宗腌制方法】做法步骤
1、鲜活虾买回来之后，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，稍微剪去虾枪、须、脚 。
2、姜、蒜切成细末，青红椒也切成细末，倒进碗内，然后把所有调味料（除酒外）拌匀成汤汁 。静置10分钟，使汤汁入味 。
3、把枸杞黄酒倒入有盖的大碗中，鲜活虾从清水中捞起再在水龙头下迅速冲洗一遍，迅即倒入黄酒碗中，盖上盖 。
4、鲜虾开始会在碗里跳动，待跳动能力慢慢减弱时，就把调好的汤汁放在装虾的碗中，再盖上盖子，直到碗里面完全安静，开盖即吃 。

• 牛肉需要用什么腌制更好吃
• 蒸虾前怎样用盐腌制
• 西红柿酱什么时候能腌制
• 联想和小米笔记本电脑哪个好
• 电脑开机出现0x000000e解决方法
• 郭记杠子油条做法配方
• 开封八批油条配方
• 500斤油条膨松剂配方
• 品诺油条做法