文章插图
做法
1、豆花泡馍小菜需要的三种食材：豆腐/豆花，豆浆
【豆花泡馍的小菜怎么做】2、黄豆提前泡好，用豆浆机打成豆浆，过滤后备用
3、和面，揉成团醒半小时，擀成厚度0.5厘米左右的面饼放入电饼档烤熟(饼的厚度按自己喜好决定) 。死面饼煮着吃有嚼头，不要太薄了，会煮化掉 。
4、把豆浆加水，烧开，过程中火不要太大，不然豆浆会扑锅的，烧开后加入嫩豆腐或者豆花，小火煮五分钟，加入十三香和盐调味!再入饼，一起煮一会，让饼吸收汤汁的味道 。
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做法
1、豆花泡馍小菜需要的三种食材：豆腐/豆花，豆浆
【豆花泡馍的小菜怎么做】2、黄豆提前泡好，用豆浆机打成豆浆，过滤后备用
3、和面，揉成团醒半小时，擀成厚度0.5厘米左右的面饼放入电饼档烤熟(饼的厚度按自己喜好决定) 。死面饼煮着吃有嚼头，不要太薄了，会煮化掉 。
4、把豆浆加水，烧开，过程中火不要太大，不然豆浆会扑锅的，烧开后加入嫩豆腐或者豆花，小火煮五分钟，加入十三香和盐调味!再入饼，一起煮一会，让饼吸收汤汁的味道 。