安昌酱鸭哪家好

【安昌酱鸭哪家好】

安昌酱鸭哪家好

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安昌古镇特产是酱鸭走近安昌古镇就是玲琅满目的酱鸭 酱香肠 各种酱油制品 。还记得舌尖上的中国也报道过浙江绍安昌古镇 。这次游玩就是慕名这而来,而最有名气当属金娣香肠店 。它在柯桥区安昌镇小吃面食街家香肠店位于出口处 。
安昌的酱鸭多用本地养了两年左右的绍兴麻鸭,相比用当年吃饲料速成的呆头鸭,老话讲“香光”是不一样的 。酱汁,就更不用说了,杭州酱鸭惯用蓝袋的湖羊酱油打底,安昌则用“以酱酿酱”的母子酱油伺候,更有一番滋味 。妈妈选了点酱鸭送朋友 。很多阿姨叔叔在那里选购鸭子大小不同 价格不同