人生菜配黄瓜包水饺行吗

【人生菜配黄瓜包水饺行吗】

人生菜配黄瓜包水饺行吗

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行 。人生菜是天然野生菜,营养很丰富,除了有一点青甘味外,基本上没有其他味道 。做馅之前用开水焯一下,快速捞出过凉水,以免烫过火,软烂 。
黄瓜鲜嫩,清香,含水量高,在做馅料之前,切碎用盐刹水,挤出水份,剁碎,和人生菜混合在一起,放佐料及其他配料拌均即可 。
人生菜配黄瓜包水饺行吗
答案是肯定的,行,一定行,必须行 。
为什么这么说,我有经验,我经常吃黄瓜馅的饺子,所以我有发言权 。黄瓜擦成丝,用双手大力将水份攥掉,注意一定到使点劲头 。攥干后,可以做黄瓜鸡蛋馅的,也可以做辣椒鸡蛋黄瓜馅的 。黄瓜做饺子馅,有一股蔬菜的清爽味道,特别好吃,我觉得适合女孩子吃,清单,清爽,清甜 。大家一起动手试试吧 。