老饭骨三个厨师的来历


老饭骨三个厨师的来历

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三个人都有着超高的烹饪技术,其中郑秀生年纪最大,被大家称为“大爷” 。这既是大家对他的尊重,也是大家对他能力的肯定 。他曾在北京饭店干了几十年,无数的高级国宴都是由他掌勺的 。
年纪排行第二的是孙立新,他被大家称为“二伯” 。他是便宜坊集团的行政总厨 。
年级排行第三的是武剑利,人称“三叔” 。他还有一个外号叫熏爷,因为他来自著名的“熏肉之乡”柴沟堡 。其祖辈就是出色的熏肉匠人,所以他也拥有一手出色的熏肉技能 。

【老饭骨三个厨师的来历】