文章插图
可以吃的
【两岁宝宝吃牛肠吗】1
食材准备：牛肠150克，胡萝卜30克，鸡蛋1个，洋葱8克，淀粉5克，中筋面粉20克 。
2
牛肠洗干净去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水 。
没有柠檬可以放1片姜以去除腥味 。
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牛肠沥干水分
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胡萝卜去皮切小块，洋葱洗净切小块 。
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将牛肠，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，淀粉，中筋面粉，20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状 。
满周岁的宝宝此时可加少许盐调味 。
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把搅拌好的牛肠泥放入裱花袋中
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准备锡箔纸剪成合适大小，在裱花袋上剪个口子，挤上牛肉泥
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把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点 。
9
冷水上锅，水开后蒸40分钟左右 。
我是直接放到电饭煲里蒸的 。

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