【格尔木主食是什么】

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格尔木的主食是小麦、青稞、大麦、豌豆、洋芋等 。
格尔木的饮食代表了典型的西北风味、民族风味和高原风味 。典型的青海食品 ， 食材以牛羊肉、奶制品和面食为主 ， 口味偏咸、酸、辣 。外地食品在青海一般也是经过了改良的 ， 具有当地风味 。
在格尔木旅游 ， 由于气候干燥 ， 日照强烈 ， 一定要适时补充水分和维生素 。夏季的青海盛产各种瓜果蔬菜 ， 形大、色正、味美、香甜 。很平常的黄瓜和西红柿 ， 当地出产的就格外香甜 ， 并且即使在需求旺季价格也会很便宜 。此外 ， 在高原上要注意多吃葱蒜 ， 饮酒要适量 。

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