白蛤为啥过了清明就不好吃了

【白蛤为啥过了清明就不好吃了】

白蛤为啥过了清明就不好吃了

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清明这个节气,本是人们祭祖的日子,传承至今,也算是历史悠久了,而时至今日,人们对这个节日越来越不重视,南方相对还好一些,不过这一切,却被一种美食打破,本是清明的一道传统冷食——青团,近两年却突然火了起来,每当清明时间,气温大幅回升,水温也快速升高,这时候蛤蜊迎来了快速生长的时候了,蛤蜊的肉也开始越来越肥越来越丰满了,所以这个时候就到了吃蛤蜊的时节了 。