婚礼甜汤做法 - 什马知识

文章插图
1、食材：红枣100克桂圆100克莲子100克冰糖150克。
2、莲子捡整粒的，去除莲心，（如果是平时自己食用的话可以不去，莲心有一点苦，但能败火）洗净食材。
3、先将莲子放入锅中，使用大火把水烧开。
4、再将火关小，再烧十五分钟。
5、将红枣倒入锅中。
6、同时加入冰糖，同样，先大火烧开，再转成小火，烧半个小时。
7、最后，把桂圆放入锅中，大火烧开，再转小火烧五分钟，即可关火，再焖一会儿
婚礼甜汤做法
用料：藕粉 30克，糯米粉 30克，红枣 5克，梨 50克，紫薯泥 30克，牛奶 40克。
做法步骤
1、准备食材：藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。
2、藕粉中加入糯米粉和紫薯泥，倒入准备好的牛奶，最好用糯米粉，只用藕粉的话不太容易成型，牛奶也可以换成等量的清水哦。
3、所有食材混合均匀，最后揉成一个团。
4、用手团成一个个小团团。
5、准备好的梨切成小块。
6、红枣切得碎碎的。
7、锅中倒入400毫升清水煮沸后加入梨块和红枣碎。tips：红枣自带的甜味足够了，我就没再加冰糖，喜甜的姐妹加点冰糖也是可以的。
8、最后加入揉好的小丸子。
9、煮至丸子熟透就可以出锅。
10、吃之前撒上一把酸酸甜甜的草莓碎，更有小甜品的感觉啦。

【婚礼甜汤做法】