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马铃薯又称名叫红苕 ， 红苕有红色和白色之分 ， 农历9月 ， 基本上都是挖红苕的季节 ， 淀粉高 ， 可以做各种各样的菜 ， 营养可佳 。
1、把鲜红苕洗净 ， 切成片块 ， 晒干 ， 用沙子炒 ， 炒出来的片香 ， 脆 。
【马铃薯怎么做好吃家常菜】2把小红苕选出来 ， 不切 ， 在锅里煮熟 ， 捞起吃 ， 甜甜的 。
3、淀粉可以做条粉和凉粉 。
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