甜面酱含盐量


甜面酱含盐量

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答甜面酱含盐量9克 。甜面酱里面也含有大量的食盐 , 同摄入食盐的道理是一样的 , 过量摄入也会引起摄入盐的过量 。甜面酱 , 又称甜酱 , 是以面粉为主要原料 , 经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品 。其味甜中带咸 , 同时有酱香和酯香 , 适用于烹饪酱爆和酱烧菜 , 如“酱爆肉丁”等 , 还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品 。
甜面酱含盐量
每100g甜面酱含3708毫克钠 , 相当于9.27克盐 。达每日推荐量的185% 。味精更是很多人不知道的含盐“大户” ,  每100克味精中含盐量为20.7克 。

【甜面酱含盐量】