九米丸子做法


九米丸子做法

文章插图
用料:糯米粉 100克,热水 76克,古方红糖 4块,清水 半碗,熟白芝麻 1勺
做法步骤:
步骤 1准备好需要的食材 。
步骤 2往糯米粉中倒入热水,用筷子拌拌 。
步骤 3用手揉成光滑的面团 。
步骤 4均分且搓成大小一致的小圆子 。
步骤 5把丸子入沸腾的锅中煮熟,捞出后过凉水 。
【九米丸子做法】步骤 6开中小火,锅中加入4块红糖,加入半碗清水 。
步骤 7倒入煮熟的小丸子,慢慢煮至汤汁浓稠 。
步骤 8最后加入1勺白芝麻拌匀 。
步骤 9糯叽叽的超级好吃!
九米丸子做法
开锅在锅里放入适量水,煮开倒入酒糟,用大火煮开,用勺子不停的搅,煮到酒香味儿,飘香为止,加入源自继续煮大火煮沸后,加入白糖之后,加入适量水再次煮开,然后加入生粉搅匀,直到所有汤圆浮到上面关火即可