文章插图
每100克 ， 大约热量130.8千卡技 ， 烧
用料:
豆腐一块
猪肉末100克
木耳适量
淀粉适量
盐适量
糖适量
鸡汤两大勺
鸡杂 ， 冬笋各适量
生抽老抽各适量
步骤 1
鸡杂切细末 ， 冬笋切细末 ， 泡发好后黑木耳切细末 ， 越细越好 。
步骤 2
豆腐切小方块 ， 内脂豆腐 ， 盐囟豆腐 ， 石膏豆腐都行 ， 个人感觉内脂的最合适 。
步骤 3
起油锅 ， 各种细末略炒 ， 小心木耳末爆起来 。
步骤 4
下豆腐 。
步骤 5
加水 ， 鸡汤 ， 生抽 ， 老抽略着色 ， 煮开 ， 转小火 ， 淀粉化开勾欠 ， 撒葱花 ， 出锅 。

【西施豆腐热量】

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