
文章插图
主料:南瓜250克,面粉340克
辅料:牛奶50克,白糖30克,酵母粉3克,蔓越莓干30克
做法步骤:
步骤1
南瓜切大块上锅蒸15分钟蒸熟
步骤2
蒸熟的南瓜用筛网擦,就成了细腻的南瓜泥
步骤3
牛奶,白糖放入南瓜泥中,搅拌均匀
步骤4
南瓜泥手感稍温放入酵母和面粉
步骤5
放入30克蔓越莓干翻拌彻底
步骤6
模具擦黄油,面团放入其中
步骤7
发酵至1.5倍大,我是隔夜放入冰箱,第二天早上取出蒸的
步骤8
开水上锅,25分钟,关火焖5分钟
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