文章插图
食材明细
小管鱿鱼200克、豆芽100克、盐适量、黄酒适量、鸡精适量、葱2根、蒜4瓣、姜2片 。
做法步骤：
1、首先将小管鱿鱼洗净，用水煮一下捞出
2、锅里放油加入葱姜蒜炒香，倒入小管鱿鱼翻炒，加入适量黄酒和盐
3、再加一点点水
4、水开了后，加入洗净的豆芽翻炒
5、撒入葱段，鸡精炒匀出锅

【豆芽小管鱿鱼的潮汕做法】

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