文章插图
糟粕醋火锅的热量是每100克106.07大卡 。
据说糟粕醋火锅已经有五百年历史了 ， 它起源于文昌市的铺前镇 ， 如今在全海南都能吃上 。糟粕醋火锅的灵魂就是这个糟粕醋 ， 这是老百姓自己在家酿酒时会产生的酒糟发酵之后而形成的酸醋 ， 把酸醋作为火锅汤底 ， 口感酸酸甜甜辣辣的 ， 开胃解腻 ， 很适合海南这样湿热的天气 ， 所以深受当地人的喜爱 。
【糟粕醋火锅热量】
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