文章插图
食材：松仁适量胡萝卜少许冻豌豆少许
冻玉米粒400g
葱少许盐适量白糖1小匙
具体步骤：1. 玉米粒、豌豆室温解冻后冲洗一下入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干 ， 胡萝卜切玉米粒大小的丁 ， 葱切葱花 。
2、 锅中不放油 ， 放入松仁小火慢慢炒至变色成熟出香味倒出备用（熟松仁忽略此步）
3、 锅中倒少许油 ， 放入葱花炒出香味 。
4、 倒入胡萝卜丁煸炒成熟 。
【没有吉士粉怎么做松仁玉米】5、 倒入玉米粒、豌豆粒快速翻炒均匀 。
6、 加入盐、白糖炒匀 ， 最后加入松仁关火 。
7、装盘即可
没有吉士粉怎么做松仁玉米
没有吉士粉 ， 玉米粒用水冲一下 ， 直接拍一层玉米淀粉 ， 温油下锅炸至金黄色 ， 捞出控油 ， 锅底加少许白糖 ， 放入炸好的玉米粒 ， 加少许盐 ， 翻炒几下 ， 出锅装盘 ， 松仁撒在上面即可 。