文章插图
葡萄叶适量，干辣椒适量，小米辣适量，生姜适量，大蒜适量，小葱适量，生抽适量，白胡椒粉适量，麻油适量
选择嫩一点的葡萄叶嗯洗干净，在锅里烫熟，捞出放凉
小米辣剁碎，生姜大蒜剁碎，小葱切花
葡萄叶加入白胡椒粉，生抽，小米辣，生姜，大蒜搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀，最后加入葱花
凉拌葡萄叶做法
葡萄叶去葡萄园里现摘，一定要没有喷洒过农药的，尽量选叶子比较大的，没有虫孔和其他瑕疵的 。采摘来之后需要处理一下，现在自来水下冲洗赶紧，然后再用热水浸泡，可以在水里加点儿盐和糖 。
【凉拌葡萄叶做法】
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