东北沙菜的家常做法

文章插图
食材
生菜 100克、辣椒 50克、西红柿 1个荷兰豆 50克
樱桃水萝卜 30克、
花生酱适量、精盐适量
做法步骤
步骤1.
准备食材
步骤2.
把蔬菜洗净，生菜撕片、西红柿切块、青椒切块、樱桃水萝卜切片
步骤3.
荷兰豆入沸水中焯烫片刻，捞出过冷水备用
步骤4.
挤出适量四季宝花生酱
步骤5.
加适量精盐，并倒入开水，调出顺滑的酱汁
步骤6.
【东北沙菜的家常做法】将四季宝花生酱汁拌入蔬菜中，拌均匀入味即可，成品清香爽口
东北沙菜的家常做法
1、沙拉菜汁水分为两步：第一步调醋，米醋和糖盐的比例为7：5：1（如70g米醋+50g糖+10g盐）2.第二步做沙拉汁，调好的醋和芝麻油的比例为3：2 ，加入适量kikkoman日本酱油（或者生抽）调色调味3.牛油果加芒果加芝麻菜（rucola）加坚果（个人喜好）和适量的沙拉汁调拌均匀，熟虾代替芒果的口感也很好～这个配方的汁水配上牛油果和芝麻菜蜜汁好吃～