文章插图
是50%，虽然萝卜干营养丰富、热量不高，但是萝卜干制作过程中添加了大量盐分及佐料等，口味以酸、辣、咸为主，属于一种腌制品 。
萝卜干是由萝卜晒干后腌制而成的，很多人把萝卜干当咸菜吃 。萝卜干其实是蔬菜类，属于一种低热量食物，每100克萝卜干的总热量约67大卡，平时吃的一块萝卜干的热量大约3大卡，走路一分钟就可以消耗掉 。萝卜干中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、各种维生素和微量元素等，适当吃点萝卜干可以开胃消食
萝卜干含盐量
两盐:
做萝卜干放盐时要按25:1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀 。
萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜 。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食

【萝卜干含盐量】

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