海参泡发率在多少合适


海参泡发率在多少合适

文章插图
干海参有没有掺假加料的前提下 。纯淡干海参泡发率:
1、南方福建淡干海参的泡发率:13到14倍之间
2、大连养殖淡干海参泡发率:15倍左右
3、大连底播淡干海参泡发率:16倍左右
如果这个海参加了10%到25%之间的料 , 从泡发率上来讲几乎是看不出来的 , 这里面涉及到加工工艺的问题了 。

【海参泡发率在多少合适】