像螃蟹的海鲜是什么


像螃蟹的海鲜是什么

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跟螃蟹长得像的一种常见的是蟳,一种不常见的是鲎,外形似蟹,有一条长长的尾巴和螃蟹一样的青褐色或暗褐色硬质甲壳 。一种叫蝤蛑,很多地方称之为蟳,日本产的叫日本蟳,属于梭子蟹科蟳属的动物,外观和螃蟹更为相似,但人们多称它为蟳 。
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蟛蜞是淡水产小型蟹类 。又称磨蜞、螃蜞 。学名相手蟹 。甲壳纲,方蟹科 。头胸甲略呈方形,体宽3-4厘米 。
蟛蜞是一种小的螃蟹 。螃蟹是吃荤的,蟛蜞是吃素的 。夏天的蟛蜞吃芦苇叶子,一股草腥味 。夏天的蟛蜞平时不能吃 。捉回来是当肥料的 。到芦苇滩上,大家围住蟛蜞往中间赶 。蟛蜞爬成一堆,赶快用麻袋装 。装回家后,蟛蜞已经死了 。每四棵稻秧中间放一个蟛蜞 。三天后,稻秧疯长 。到了冬天,蟛蜞冬眠,它们都在洞中,这个时候它们已经不吃东西了,用铁锹挖出来是可以吃的 。
潮州汕头民众喜欢用盐和酱油腌渍,用以佐膳,虽然肉极少,其味道极佳 。