文章插图
准备材料：大米 50克、水 250毫升、甜酒曲 3克、枸杞 少量 。
一、第一步将大米清洗干净然后加水浸泡过夜，如下图所示 。
二、然后将浸泡好的大米放入电饭锅蒸熟，如下图所示 。
三、蒸熟后大米里放入酒曲和水，用筷子搅拌均匀，如下图所示 。
四、搅拌均匀后，装入准备好的瓶子里，盖上盖子密封发酵36小时即可 。
五、36小时后盛入碗中，撒上几粒枸杞，这样米酒就已经做好了 。

【夏天如何做米酒】

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