文章插图
【广东萝卜丸子的做法】主料：猪肋条肉（五花肉）300克 白萝卜150克
辅料：香菇50克
调料：植物油15克，盐3克，鸡精2克，白砂糖2克，玉米淀粉5克，胡椒粉3克，大葱5克
做法
1、将白萝卜去皮洗净切成丝，猪五花肉切丁，香菇切丁
2、炒锅注油烧热，下入五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗
3、放入白萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、白糖拌匀
4、制成丸子装盘，上锅蒸熟
5、出锅时再撒上葱花，淋上热油即可食用 。
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【广东萝卜丸子的做法】主料：猪肋条肉（五花肉）300克 白萝卜150克
辅料：香菇50克
调料：植物油15克，盐3克，鸡精2克，白砂糖2克，玉米淀粉5克，胡椒粉3克，大葱5克
做法
1、将白萝卜去皮洗净切成丝，猪五花肉切丁，香菇切丁
2、炒锅注油烧热，下入五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗
3、放入白萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、白糖拌匀
4、制成丸子装盘，上锅蒸熟
5、出锅时再撒上葱花，淋上热油即可食用 。