波兰种冰冻后怎么使用

【波兰种冰冻后怎么使用】

文章插图
波兰种冰冻后使用方法：
将冰冻的波兰种取出，自然解冻后，抛弃上层灰黑色的物体（抛弃酵头总量的50%），喂养50%，重新碰撞一倍后即可使用。
喂养方法是如抛弃前的酵头有200克重（100克面粉+100水），此时抛弃掉50%后，剩余100克过期酵头，续养只要补充50克面粉+50克水即可。