为啥现代人都不擀面条


为啥现代人都不擀面条

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因为麻烦!
【为啥现代人都不擀面条】费时间呀!
第一次和面醒lo分钟至15分钟 。第二次揉面以后,又要醒面20分钟至3o分钟 。这时的面才有劲道 。擀面时也要手劲 。
因为好吃的面条 。和的面要硬 。面和的软了,擀岀来的面不好吃!所以面要和的硬!
然翰的时候就要手劲了 。一般来回转着擀 。要擀3,5次 。一顿饭做下来最少要一个小时 。
现在的年青人那有这份耐心和细心所以都不愿意擀面皮了 。