猪心鲍鱼汤的做法

文章插图
用料
鲜鲍鱼 8只
猪心 1个
【猪心鲍鱼汤的做法】桂圆适量
百合适量
莲子适量
薏米适量
胡椒粒适量
茨实适量
盐适量
生粉适量
鲜鲍鱼猪心汤的做法步骤
步骤1
用生粉、盐将猪心清洗干净，重复一至二次。
步骤2
然后放入锅中汆水，捞出猪心。
步骤3
鲜鲍鱼连壳洗干净，然后放到锅中汆水去腥。
步骤4
将桂圆、百合、莲子、薏米、胡椒粒、茨实，用清水浸泡。
步骤5
把所有的材料放进锅里，一次性倒入足量的热水没过材料(中途不再加水) 。
步骤8
猛火煮10分钟，再转小火继续煲4小时，出锅即可
猪心鲍鱼汤的做法
鲍鱼杀干净去壳
去掉的鲍鱼壳，猪心洗净，党参洗净，自家种的山茶油
猪心、鲍鱼、党参，山茶油放入电饭煲煮一个半小时、不可以用压力电饭煲哦。（我用的小米电饭煲）煮好后下入盐巴和味精（不吃味精的可不放）
猪心切小块起锅开吃。