文章插图
南瓜叶酸含量：267微克
南瓜不仅叶酸含量非常高，而且南瓜中含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质
卷心菜叶酸含量：240微克(每100克)
包菜，在北方称为大头菜，南方又叫卷心菜，它不仅富含叶酸，还有丰富的维c和钾元素
【哪种蔬菜含叶氨酸】菠菜叶酸含量：210微克(每100克)
西兰花叶酸含量210微克(每100克)
哪种蔬菜含叶氨酸
叶氨酸含量较为丰富的蔬菜有很多，菠菜的叶氨酸含量特别高，其他如：莴笋、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆夹、蘑菇等 。
引申：富含叶氨酸的水果有：柑橘、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃李、白杏、杨梅、海藻、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、鸭梨、胡桃等 。