蒸米饭和什么米搭配好看好吃

【蒸米饭和什么米搭配好看好吃】

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传统的蒸米饭是指白米饭，现在倡导健康合理膳食，增加粗粮，延长饱腹感，可搭配黑米，紫米，小黄米，燕麦米，荞麦米，颜色丰富漂亮，又营养健康，一半白米，一半粗粮，口感也相当好！这种蒸饭做法就是现在流行的杂粮饭，我家经常吃，有些杂粮比较硬，提前浸泡一两个小时为佳。