文章插图
准备豆腐50克、西葫芦50克、黄豆芽50克、黑木耳40克、虾3只、蛤蜊100克、葱段5克、盐2克、香油5克 。
2、将西葫芦切块 ， 切得不要太大 ， 因为西葫芦太厚不容易煮透 。
3、取锅 ， 加入黄豆芽 ， 豆腐 ， 黑木耳 ， 西葫芦 ， 倒水没过食材即可 ， 开火 。
4、煮沸之后然后转小火 ， 加入虾 ， 蛤蜊 ， 盐 。
5、5分钟后 ， 加入香油 ， 葱末完成 。

【海鲜大咖高汤怎么熬制】

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