咸大马哈鱼怎么做好吃~

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食材：咸大马哈鱼适量，料酒，味素，葱，姜适量，蒸鱼豆豉适量。
1、咸大马哈鱼解冻，在水中泡1-2小时，在水中泡是为了去除多余的盐分，否则做出来的鱼会很咸
2、泡好的大马哈鱼去掉鱼鳞，洗净，切成小块
3、葱扒去老皮洗净切丝，姜洗净切丝备用
4、将切成块的大马哈鱼放入碗中，倒入料酒，味素，五香粉抓匀
5、撒上葱丝，姜丝，葱丝和姜丝不要太多，太多就盖住了鱼的香味
6、蒸锅加水烧开，放入碗中的大马哈鱼块，盖上盖，中火蒸20分钟左右
【咸大马哈鱼怎么做好吃~】7、准备一个盘子，将蒸好的大马哈鱼放入盘中，撒上一点香菜就可以上桌了，鲜香味美的蒸大马哈鱼就做好了。
(咸)大马哈鱼怎么做好吃~
您好！我是黑龙江佳木斯的，从事大马哈鱼销售，您买的咸大马哈鱼最好要用水先泡10小时左右，要不鱼会很咸，要说吃大马哈鱼，最好的方式有2种
一种是蒸：
把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块，然后在盘里放一点点熟油，铺一层葱片姜片，放进锅里大火蒸25分钟
一种是煎：
把泡好的大马哈鱼切成厚1厘米左右的大片，起锅烧热后加适当熟油，等油烧热后，把鱼片放入小火煎制，煎到两面发红，或者暗红色即可。
在东北最长吃的方法就是煎大马哈鱼。
希望你能喜欢，要是有什么疑问可以发站内信息给我

咸 大马哈鱼怎么做好吃~

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