文章插图
用炒勺烙饼的方法，与平底锅或是电饼铛并无不同，具体方法如下：
1、500克面粉加入适量的清水，揉成一个光滑的面团 。
2、醒发10分钟左右，在擀成一个大面饼，涂抹上盐、油，从一侧卷起，再分割成2-3个小面团，擀成小圆饼 。
3、待炒勺烧热，放入适量的油锅底涂抹均匀，放入小圆饼，煎至定型成金黄色，翻面再烙另一面，两面金黄即可出锅 。

【怎样用大马勺烙饼】

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