溪哥鱼和马口鱼哪个好吃


溪哥鱼和马口鱼哪个好吃

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马口鱼好吃
马口鱼鲜香适口,口味醇和,且鱼刺很少,用来煮鱼汤或者煎炸吃都非常美味 。而从营养方面来看,马口鱼富含多种矿物质元素,可以补充所需的优质蛋白 。用来红烧就很不错,首先准备好面粉,酱油、面酱、姜、盐、糖、蒜、葱、白酒、油、八角 。然后马口鱼去头洗净,滚上面粉,开始煎鱼 。马口鱼煎好后放入葱姜蒜、八角,倒醋烹一下,最后接着倒入酱油和面酱,再到一点水,放盐,到白酒,收汁关火 。

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