文章插图
1、出品杯中加入马蹄爆珠50g备用
雪克杯中加入咖啡粉3g，竹炭粉0.5g，温水50ml搅匀，再加入直饮水50ml备用
2、再取雪克杯中加入馨芝味生椰乳100ml，果糖20g，冰块200g搅匀倒入出品杯中，再倒入提前准备好的竹炭咖啡液做出分层即可 。
3、出品杯中加入透明寒天晶球30g，椰奶冻70g备用
4、雪克杯中加入馨芝味生椰乳130ml，鸭屎香茶汤150ml，果糖25g，冰块200g摇匀倒入出品杯中即可 。
【马蹄爆珠椰子水做法】马蹄爆珠椰子水做法
1、 将凉水倒入锅中加热，即将沸腾时放入锡兰红茶包，盖上锅盖闷3分钟
2、 加入牛奶和椰浆粉，搅拌均匀，开火加热
3、 一边搅拌一边加热，在快出现气泡时关火
4、 取出茶包，倒入杯中，加入适量白糖马蹄爆珠即可饮用

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