文章插图
原料：
大米100克，苦瓜1根，松花蛋1个 。
辅料：
【营养粥做法大全摆摊】冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量 。
做法：
1 ．大米洗净，浸泡2小时苦瓜洗净，去内膜和子，切末，用热水焯一下后捞出，沥干切成细末松花蛋去皮，切小丁 。
2．锅置火上，加1000克水，煮沸后放米熬成粥 。
3．把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮5分钟，撒上葱花、姜末，点几滴香油即可 。

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