文章插图
炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材，葱蒜、盐、火腿肠、食用油为调料炒制的一道菜 。色香味俱全，营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和人体必需元素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂，提高身体免疫力 。
中文名
炒鸡蛋
外文名
scrambled eggs
分类
家常菜
口味
清淡
主要食材
鸡蛋，辣椒，葱蒜，食用油
炒鸡蛋是什么意思炒鸡蛋字面意思是把鸡蛋打入碗中调散开，锅中放入油，待油热放入鸡蛋液翻炒 。这个是一道及其富有蛋白质的一道菜品，对人体十分的好 。

【炒鸡蛋是什么意思】

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