为什么蜜雪冰城的柠檬不苦

文章插图
①、蜜雪冰城柠檬水原材料
蜜雪冰城的柠檬水使用的原材料主要就是柠檬和蜂蜜两种原材料。蜜雪冰城的柠檬采用的是安岳柠檬，口感酸爽不苦涩的同时，汁水也会丰富，果肉更加饱满，一个柠檬就足够挤出大半杯的柠檬汁，让消费者们一次喝个够。而为了保证饮品的健康性，蜜雪冰城选择使用蜂蜜代替方糖，利用蜂蜜的甜味平衡柠檬的酸味，口感会更加不错，可以说是老少皆宜的好产品。
②、制作过程
蜜雪冰城的柠檬水制作流程并不复杂。首先取适量的柠檬，将柠檬捣出汁水之后加入一定的蜂蜜，需要根据顾客的需求来进行蜂蜜的添加，然后加入一定的冰块，再用纯净水将柠檬汁稀释即可。为了保证饮品的美观，可以在里面加入几片柠檬薄片，让柠檬水的外观看起来更加不错。需要注意的是，柠檬捣汁的时候不能够太过用力，避免将柠檬皮里面苦涩的汁水给捣出来了。
③、保证新鲜
蜜雪冰城柠檬水都是新鲜现做，所以口感清新新鲜，不会苦涩

【为什么蜜雪冰城的柠檬不苦】