火锅泥鳅汤的做法大全


火锅泥鳅汤的做法大全

文章插图
用料:泥鳅10条、姜5片、盐适量、油适量
泥鳅汤的做法步骤:
步骤 1、先烧锅,锅内不放油,热了有小许烟关火,把泥鳅倒进后盖盖子,直到泥鳅不动为止 。
步骤 2、把泥鳅清理干净,去鳞去内脏备用 。
步骤 3、热锅下油把泥鳅煎到两面金黄 。
步骤 4、姜切片加到煎黄的泥鳅中 。
步骤 5、加入适量的姜片小煎后加入适量的水烧开后煲20分钟就完成了 。
步骤 6、加入适量的盐就可饮用啦 。

【火锅泥鳅汤的做法大全】