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馓子，是济宁的名小吃 。香脆可口，老幼皆宜 。馓子的做法如下:食材有面粉，鸡蛋，熟芝麻，盐，水，花生油等 。
第一步，和面，把面粉，鸡蛋，熟芝麻，盐加入适量的水，和成较软的面团 。
第二步，醒面 。把和好的面团盖好放置一个小时左右 。
第三步，搓条，把面拉条，筷子粗细差不多 。
第四步，油炸，把搓的面条用两根筷子缠绕再撑开，转两圈下油锅炸 。这样的馓子香脆可口，放几天不变质 。是家乡的著名小吃 。

【济宁小吃馓子怎么做】

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