元宝鱼怎么做红烧好吃

文章插图
主料，元宝鱼年糕1盒辅料水适量
步骤1.准备好元宝鱼年糕。
【元宝鱼怎么做红烧好吃】步骤2.金鱼和元宝漂亮吧。
步骤3.把元宝鱼年糕放入盘里，再把盘子放入锅里，隔水蒸。
步骤4.盖上盖子，大火蒸5分钟就好了。
步骤5.元宝鱼年糕蒸好了。
步骤6、美味又好吃的红烧元宝鱼完成开吃了。
元宝鱼怎么做红烧好吃
1、原料：鱼一条。辅料：青豆、玉米粒、胡萝卜粒、姜片、料酒。调料：盐、味素、番茄沙司、糖、生粉。
2、鱼洗净去中骨放盐、味素、料酒腌制再拍上生粉。
3、开油锅放姜片，鱼入锅小火炸定型，取出。
4、加大火再炸到金黄色装盘。
5、青豆、玉米粒、胡萝卜粒放水盐煮熟。
6、捞出盖在鱼上。
7、锅内滑油倒入番茄沙司、鲜汤、盐、糖。
8、炒一下生粉勾芡浇在上面即可上桌。食材：红烧元宝鱼的做法：1、鱼洗净去中骨放盐、味素、料酒腌制再拍上生粉2、开油锅放姜片，鱼入锅小火炸定型，取出3、加大火再炸到金黄色装盘4、青豆、玉米粒、胡萝卜粒放水盐煮熟5、捞出盖在鱼上6、锅内滑油倒入番茄沙司、鲜汤、盐、糖7、炒一下生粉勾芡浇在上面即可上桌