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【吉利丁粉和吉利丁片的换算比例】吉利丁又称鱼胶粉、明胶粉 。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质 。吉利丁片呈透明淡黄色片状，无味吉利丁粉呈淡黄色粉末状 。两者作用、效果基本相同，吉利丁片和吉利丁粉是吉利丁的两种不同的状态 。吉利丁片的凝固力比吉利丁粉强，可按照1克吉利丁片等于1.8克吉利丁粉的比例换算 。
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- 一勺吉利丁粉多少克
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- 吉利丁粉和吉利丁片的换算
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