文章插图
1、食材:牛肉切薄片，洋葱切丝，芹菜切段 。
2、步骤：牛肉片中放入盐，放入花椒粉 。放入一勺料酒 。抓匀后放入半小勺的水再抓一分钟 。放入一点食用油抓匀放置二十分钟 。
锅中稍微放多一点点的油，放入葱蒜干辣椒煸香，放入牛肉炒变色，放入一勺老抽，一勺蚝油 。放入芹菜段翻炒均匀 。砂锅中放入洋葱丝铺底 。倒入牛肉盖盖小火焖五分钟即可
【内蒙古干锅牛肉做法大全】
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1、食材:牛肉切薄片，洋葱切丝，芹菜切段 。
2、步骤：牛肉片中放入盐，放入花椒粉 。放入一勺料酒 。抓匀后放入半小勺的水再抓一分钟 。放入一点食用油抓匀放置二十分钟 。
锅中稍微放多一点点的油，放入葱蒜干辣椒煸香，放入牛肉炒变色，放入一勺老抽，一勺蚝油 。放入芹菜段翻炒均匀 。砂锅中放入洋葱丝铺底 。倒入牛肉盖盖小火焖五分钟即可
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