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【酒吧管家是干什么的】酒吧管家主要负责的工作内容有:
一、酒吧全场管理 ， 安排酒吧各项工作 二、检查酒吧每日工作情况 ， 控制出品成本 ， 防止浪费 ， 减少损耗
三、 酒吧各类酒水之销售品种和销售价格制定 ， 并制定进货计划 
四、酒吧各项工作制度及工作服务流程 ， 操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。
五、做好营业前的酒吧摆设工作 ， 巡视每一个吧台工作 ， 合理安排工作 。 
六、酒吧展厅的接待工作
七、 完成领导安排的其他工作 。

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