文章插图
用料:牛肉200克 ， 榨菜丝50克 ， 粉丝1把 ， 油豆腐4个 ， 葱花
牛肉腌料：水1汤匙 ， 绍兴酒1汤匙 ， 生抽1茶匙 ， 砂糖1茶匙 ， 生粉1茶匙 ， 胡椒粉
蒸牛肉粉丝的做法大全步骤：
1、将粉丝浸泡至软身 ， 沥干后放在碟上
2、将油豆腐切半
3、将牛肉切片 ， 用绍兴酒、生抽、砂糖、生粉胡椒粉及水腌20分钟
4、将榨菜丝浸泡25分钟 ， 沥干备用将牛肉、榨菜丝及油豆腐拌匀 ， 放在粉丝上蒸11分钟
5、时间到了 ， 洒上葱花 ， 即成 ， 蒸牛肉粉丝就做好了 。
【蒸牛肉粉丝的做法大全】
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