文章插图
原料：去骨净鳝鱼半斤， 切段粉丝适量红油三大匙 ，花椒粉适量 ，醋三大匙 ，姜适量 ，蒜三瓣， 葱适量， 盐适量， 醋适量
1、买回来就取掉内脏的鳝鱼洗净
2、黄鳝去头去尾
3、黄鳝切段
4、准备腌料:盐 黄酒 厨用淀粉 胡椒粉
5、腌料倒入鳝段上面拌匀，腌制备用
6、粉丝用温水泡发备用
7、准备姜末 蒜末 盐 醋 红油（可依个人喜好增减） 花椒粉
8、锅中放油烧至四成热，放姜、蒜末略炒
9、再下鳝鱼段炒约一分钟
【黄鳝炖粉条怎么做好吃】10、加入刚淹没鳝鱼段的汤或水，烧沸 。
11、放入粉丝 花椒粉 盐，煮一分钟 。
12、淋入醋，拌匀后淋入红油 。
13、装盘，再撒上葱碎即成 。
- 炒粉条的神仙吃法
- 胡萝卜粉条碎家常做法
- 空气炸锅做粉条做法
- 粉条泡太久为什么发红
- 如何检验粉条中掺入的吊白块
- k6000显卡和3060哪个好
- e29030处理器怎么样
- 3060显卡可以带得动达芬奇吗
- 荣誉x30i怎么样设置语音唤醒