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是种子和果的关系 。芥末是芥菜结的种子磨成面成为调料，芥菜疙瘩是长成的像萝卜一样形状的果实 。
之所以把芥菜叫成芥菜疙瘩，就是因为它的主要果实就是一个旮瘩，像萝卜，但比萝卜粗、短、圆、黄，口感艮、干、硬 。用盐腌制后晒成半干，加各种调料拌小菜吃，非常好吃 。
芥菜种子收获后磨成末，就是芥末 。
芥末和芥菜疙瘩是什么关系
芥未和芥菜疙瘩是什么关系
芥未和芥菜疙瘩没有一点关连，它们属于两个品种 。芥未是一种调料，是炒菜炖菜的一种调味品 。芥菜疙瘩是一种蔬菜，秋天把芥菜缨割下腌咸菜，芥菜疙瘩洗净蒸一下，晒干冬天烀咸菜，又筋道又有味，可下饭了，芥未和芥菜疙瘩没有关连 。
【芥末和芥菜疙瘩是什么关系】
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