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蛏子是海鲜，而且还是一种有名的海鲜食材 。蛏子的肉很好吃，在各个沿海城市都被作为海鲜食材，并且价格也很便宜，很亲民，和其他较为名贵的海鲜相比，一种价格实惠物美价廉的海产食品 。在我国沿海很多城市，它不仅是一种海鲜食材，也有很多海鲜大户养殖它，它非常容易成活 。尤其是山东、浙江和福建等省，都用人工方法养殖 。
蛏子是海鲜之王吗
不是，蛏子，是海鲜中的上品 。
俗话说“海鲜百味蛏领头”，蛏子肉白皙而丰腴，顶端的“美人腿”轻柔飘逸，伸展之间分外妖娆 。在清《宁海县志》中记载：“蛏、蚌属，以田种之谓蛏田，形狭而长如指，一名西施舌，言其美也”，西施舌之名由此而来，足以见得其受欢迎程度 。
【蛏子是海鲜之王吗】

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