白灼和蒜蓉的区别


白灼和蒜蓉的区别

文章插图
白灼和蒜蓉区别是味道不一样 , 一个有大蒜一个没大蒜 。白灼就是白水煮 , 或者加点油也可以不加油 。蒜蓉就是加油炒蒜蓉之后加入菜炒熟 。一般餐厅里都有这两种选择 , 白灼比起蒜蓉就更清淡一些 , 吃蔬菜本身的味道 , 蒜蓉的话多了大蒜的风味 , 也很好吃

【白灼和蒜蓉的区别】