文章插图
白茶是采摘当地大白茶、水仙茶树、群体种茶树鲜叶或嫩叶为原料，经萎凋、干燥等工艺制成，从本质上来说，六大茶类都是采摘茶树鲜叶为原料制成，只是茶树品种、加工工艺不同，从而产生了茶叶的各自特征 。
【白茶是用什么叶】白茶国家标准GB/T 22291-2017 《白茶》
白毫银针，选用大白茶或水仙茶树品质的单芽为原料 。
白牡丹，取大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料 。
寿眉，以大白茶、水仙茶或群体种茶树品种的嫰梢或叶片为原料 。
贡眉，选用群体种茶树品种的嫰梢为原料 。
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白茶是采摘当地大白茶、水仙茶树、群体种茶树鲜叶或嫩叶为原料，经萎凋、干燥等工艺制成，从本质上来说，六大茶类都是采摘茶树鲜叶为原料制成，只是茶树品种、加工工艺不同，从而产生了茶叶的各自特征 。
【白茶是用什么叶】白茶国家标准GB/T 22291-2017 《白茶》
白毫银针，选用大白茶或水仙茶树品质的单芽为原料 。
白牡丹，取大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料 。
寿眉，以大白茶、水仙茶或群体种茶树品种的嫰梢或叶片为原料 。
贡眉，选用群体种茶树品种的嫰梢为原料 。